Comparativo de produção de cúrcuma em sistemas agroflorestais com diferentes orientações de plantio no município de Terra Roxa, SP

Abstract

A Curcuma longa, também conhecida como açafrão-da-terra, é uma planta herbácea originária do sudeste asiático, amplamente cultivada em regiões tropicais devido à sua relevância na culinária, medicina tradicional e indústria de corantes. Seu principal produto, os rizomas desidratados, tem alta demanda no mercado, impulsionada pelas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias da curcumina. No Brasil, o cultivo de C. longa tem ganhado destaque, especialmente em sistemas agroflorestais, que integram sustentabilidade e produtividade. Neste contexto, o presente estudo avaliou a produtividade da C. longa em sistemas agroflorestais, comparando duas orientações de plantio: Leste/Oeste e Norte/Sul. O experimento foi realizado no município de Terra Roxa, SP, em uma área de 2,26 ha-1 , utilizando delineamento em blocos casualizados para a realização do delineamento experimental. Os resultados indicaram que a orientação Leste/Oeste favorece uma melhor distribuição da luz solar, proporcionando um aumento significativo na produtividade dos rizomas em comparação à orientação Norte/Sul. Além de melhorar a eficiência fotossintética, essa configuração impactou positivamente a viabilidade econômica da cultura, reforçando seu potencial em práticas agrícolas sustentáveis. Conclui-se, assim que a orientação Leste/Oeste se mostrou mais eficaz em relação a maximizar a produção e o retorno econômico em sistemas agroflorestais.